26年9月19日餐饮采购食材价格行情

2026-09-19 09:45 8

一、蔬菜大类(包含子类目12个、商品380个)

 

大白菜 ¥0.59/斤;西红柿 番茄 ¥1.79/斤;土豆 新 ¥1.03/斤;白玉北豆腐 ¥3.94/盒385g ;黄瓜 普通 ¥1.56/斤;甜玉米 ¥1.49/斤;香菇 ¥4.48/斤;大葱 ¥1.23/斤;紫苏叶 ¥4.79/斤;绿菜花 西兰花 ¥2.98/斤;绿豆芽 ¥1.04/斤;莲藕 ¥3.43/斤;黄心大白菜 ¥0.68/斤;土豆 存货 ¥1.67/斤;菠菜 带泥 ¥4.11/斤;白玉南豆腐 ¥5.27/盒465克;普罗旺斯西红柿 ¥2.21/斤;黄瓜 带花 ¥1.96/斤;黏玉米 ¥1.84/斤;菠菜 水洗 ¥4.61/斤;白萝卜 ¥0.74/斤;金针菇 ¥2.56/斤。

 

 

二、水果大类(包含子类目10个、商品371个)

 

红富士 70~80 ¥3.73/斤;国产香蕉 ¥2/斤;猕猴桃 翠香 ¥6.23/斤;脐橙 ¥3.01/斤;麒麟西瓜 ¥1.93/斤;红富士 80~90 ¥4.78/斤;阳光玫瑰 ¥6.5/斤;雪花梨 ¥1.37/斤;冬枣 ¥5.2/斤;凯特芒果 ¥3.53/斤;猕猴桃 徐香 ¥5.56/斤;大台农芒果 ¥8.03/斤;沃柑 ¥3.2/斤;进口车厘子 2J ¥10.56/斤;特小凤西瓜 ¥2.81/斤;小台农芒果 ¥1.89/斤;猕猴桃 哑特 ¥3.54/斤;巨峰葡萄 普通 ¥3.55/斤;鸭梨 ¥1.76/斤;澳芒 ¥1.55/斤;枇杷 ¥22.79/斤;血橙国产 ¥1.57/斤。

 

 

三、肉蛋禽大类(包含子类目6个、商品165个)

 

牛前腱 ¥39.04/斤;鸡蛋 普通 ¥5.67/斤;鸡翅(全翅) ¥12.03/斤;整羊 羊肉 ¥26.75/斤;猪排骨 ¥17/斤;白条猪 猪肉 肥 ¥6.4/斤;白条鸡 ¥6.56/斤;肥牛 1号 ¥31.04/斤;羊肉片 ¥27.63/斤;白条猪 猪肉 瘦 ¥7.32/斤;鸡翅中 ¥24/斤;肥牛 2号 ¥33.56/斤;羊后腿 去骨 ¥36/斤;猪棒骨 ¥5.47/斤;鸡胸 ¥6.79/斤;鸡蛋 整框(净重44斤) ¥249.6/框;肥牛 3号 ¥27.04/斤;鸡爪 ¥17.02/斤;精牛柳 ¥40.1/斤;猪腔骨 ¥5.01/斤;羊里脊 ¥35.59/斤;鸡胗 ¥8.36/斤。

 

 

四、水产大类(包含子类目6个、商品129个)

 

花蛤 ¥2.04/斤;草鱼 中 ¥8.04/斤;梭子蟹 母 约250g ¥110.01/斤;基围虾 活 20-30头 ¥150.04/斤;草鱼 大 ¥10.57/斤;母河蟹 约150g ¥97.53/斤;海蜇皮 盐渍 ¥14.04/斤;八爪鱼(鲜活) ¥67.5/斤;白蛤 ¥9.04/斤;母河蟹 约125g ¥82.53/斤;基围虾 活 31-40头 ¥95.2/斤;鲍鱼 大(6-7头) ¥11.04/头;草鱼 小 ¥8.03/斤;白虾 精品(活 21-25头) ¥29.02/斤;鲍鱼 中(8-9头) ¥8.58/头;淡水鲈鱼 ¥16.57/斤;白虾 精品(活 26-30头) ¥25.01/斤;母河蟹 约100g ¥50.53/斤;白虾 精品(活 18-20头) ¥25.04/斤;鲍鱼 小(10-12头) ¥4.59/头;淡水桂鱼 ¥85.2/斤;海蜇丝 盐渍 ¥6.45/斤。

 

 

五、冻品大类(包含子类目9个、商品161个)

 

带鱼 大22~26 ¥17.24/斤;带鱼段(冻) ¥3.85/斤;鸡排腿块(冻) ¥3.56/斤;肥牛片 ¥18.78/斤;青虾仁(冻) ¥22.24/斤;粉丝扇贝 ¥4.44/斤;巴沙鱼 ¥6.55/斤;鱿鱼圈(冻) ¥9.56/斤;鸭腿块(冻) ¥2.78/斤;鱿鱼花(冻) ¥8.33/斤;鸭边腿(冻) ¥2.57/斤;鱿鱼须(冻) ¥10.34/斤;鱿鱼片(冻) ¥11.66/斤;黑虎虾(冻) ¥45.13/斤;扇贝肉(冻) ¥6.04/斤;带鱼 超大26~30 ¥20.02/斤;黄膘牛排 ¥8.01/斤;羊蝎子(冻) ¥10.88/斤;白条鸭(冻) ¥2.59/斤;猪五花肉切(冻) ¥4.3/斤;黑鱼片(冻) ¥10.44/斤;鸡翅中(冻) ¥12.14/斤。

 

 

六、粮油大类(包含子类目4个、商品115个)

 

小米 普通 ¥5.12/斤;东北大米 ¥3.01/斤;大豆油 20L/桶 ¥167.53/20L/桶;五得利标准粉 25KG ¥1.56/斤;东北盘锦大米 ¥2.46/斤;福临门调和油 5L/桶 ¥54.77/5L/桶;东北长粒香米 ¥2.94/斤;福临门花生油 5L/桶 ¥92.54/5L/桶;黑龙江长粒稻花香米 ¥3.76/斤;五得利富强粉 50斤(25KG) ¥1.57/斤;金龙鱼调和油 5L/桶 ¥58.51/5L/桶;黑土王秋田小町米 ¥2.53/斤;小米面 ¥5.04/斤;宏盛鑫源长粒香大米 ¥2.88/斤;鲁花花生油 5L/桶 ¥141.03/5L/桶;绿豆 ¥6.58/斤;黑豆 ¥6.14/斤;金龙鱼东北大米 ¥2.97/斤;绿宝调和油 5L/桶 ¥59.02/5L/桶;五得利富强粉 10斤(5KG) ¥2.59/斤;红小豆 ¥6.33/斤;金元宝优选东北大米 ¥2.44/斤。

 

 

七、干货大类(包含子类目7个、商品138个)

 

薄皮核桃 ¥15.52/斤;紫菜 ¥35.12/斤;腐竹 ¥5.69/斤;黑木耳 ¥26.66/斤;龙口粉丝 ¥4.12/斤;核桃仁 ¥25.53/斤;普核桃 ¥11.53/斤;盐渍海带丝 ¥2.1/斤;白瓜子 ¥18.03/斤;熟蚕豆 ¥6.56/斤;干海带丝 ¥4.1/斤;火锅豆皮 ¥8.32/斤;黑瓜子 ¥14.76/斤;炒花生 ¥7.79/斤;银耳 ¥23.11/斤;土豆粉条 ¥2.88/斤;盐渍海带头 ¥2.57/斤;笋尖 ¥5.58/斤;开心果 ¥57.1/斤;空心脆枣 ¥8.51/斤;瓜子仁 ¥6.31/斤;豆皮结 ¥5.78/斤。

 

 

八、调料大类(包含子类目9个、商品127个)

 

花椒 ¥17.42/斤;番茄沙司 ¥3.99/斤;酵母 ¥35.56/斤;玉米淀粉 ¥2.43/斤;牛油火锅底料 ¥18.89/斤;八角大料 ¥15.41/斤;黄豆酱 ¥6.1/斤;干辣椒 ¥19.89/斤;酸菜丝 ¥1.59/斤;咖喱 块 ¥40.4/斤;白砂糖 ¥3.43/斤;孜然 ¥9.31/斤;番茄酱 ¥3.98/斤;子弹头干辣椒 ¥17.04/斤;腐乳 ¥5.87/斤;十三香 ¥27.56/斤;鲜味酱油 ¥5.98/斤;绵白糖 ¥3.86/斤;白芷 ¥15.03/斤;甜面酱 ¥3.14/斤;灯笼椒 ¥18.54/斤;辣椒酱 ¥3.85/斤。

 

 

 

相关新闻
浩价 ® 是 热麦商业 的注册商标 | 本网站市场价格数据及系统归 热麦商业 版权所有 Copyright© 2024-2026 | 用户协议 | 隐私政策 | 法律声明 | 版权声明
"热麦商业"是 热麦(内蒙古)商业管理有限公司 的简称 | 蒙ICP备2023006535号 gongan beian 蒙公网安备15012102000306号 | Powered by UJCMS